Essen und Trinken

Leider steht wegen unserer Hygienemaßnahmen nur eine begrenzte Platzzahl in unserem Speiseraum zur Verfügung. Eine Teilnahme am Mittagstisch ist für externe Gäste deshalb nur nach telefonischer Voranmeldung unter 05205 9126-0 möglich. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Frische und Qualität

Unsere Küche verpflegt die Seminarbesucher und Tagungsgäste von Haus Neuland mit einer großen Auswahl an gesunden und leckeren Gerichten: Zum Frühstück, Mittag- und Abendessen gibt es vielseitige Buffets – und dazwischen Kaffee, Kuchen und auf Wunsch individuellen Service. 

Beste Zutaten für einen frischen Kopf: Ausgehend von der Idee einer Tagungsküche, die Energie bringt und dazu auch noch schmeckt, legt unsere Küche großen Wert auf Regionalität, Frische und Bekömmlichkeit.  Unser Küchenteam stellt sich natürlich gerne auf die verschiedenen Bedürfnisse unserer Gäste ein: Vegetarier*innen, Veganer*innen und Personen mit besonderen Unverträglichkeiten können ihre Wünsche direkt bei der Buchung mit angeben.

„Wenn wir über politische Bildung sprechen, sprechen wir auch über Ernährungsbildung“.
Erfahren Sie hier mehr über unseren Anspruch an hochwertige und nachhaltige Verpflegung:

Speiseplan für den Mittagstisch


Diese Woche in unserem Restaurant

Sonntag, 25. bis Samstag, 31. Oktober 2020

Unser Angebot:Geschlossene Gesellschaft!
Unser Angebot:Mittagstisch
Vorspeise:Kohlrabicremesuppe und Salatbuffet
Hauptspeise:Hähnchenbrust mit Basilikum und Mozzarella gefüllt an einer Tomatensauce| Blumenkohl- Käsebratling|  —  Ratatouille| Romanesco| Süßkartoffelgnocchis| Pasta|
Nachspeise:Orangencreme mit Schokoladensplittern
Preis: 10 Euro, Kinder bis 12 Jahre 6 Euro
Unser Angebot:Mittagstisch
Vorspeise:Möhren- Ingwercremesuppe und Salatbuffet
Hauptspeise:Putenrollbraten an Rahmjus| Rote-Bete- Gnocchi Gemüsepfanne|  —  tomatisiertes Wurzelgemüse| gegrillte Aubergine| Kräuterreis|
Nachspeise:Rote Grütze mit Vanillesauce
Preis: 10 Euro, Kinder bis 12 Jahre 6 Euro
Unser Angebot:Mittagstisch
Vorspeise:Pastinakencremesuppe und Salatbuffet
Hauptspeise:Rinderschmorbraten an einer Bratensauce| veganes Gemüsecurry|  —  Rosenkohl| geschmorter Wirsing| Serviettenknödel| Mie-Nudeln|
Nachspeise:Schokoladenpudding
Preis: 10 Euro, Kinder bis 12 Jahre 6 Euro
Unser Angebot:Mittagstisch
Vorspeise:Erbsen- Kokoscremesuppe und Salatbuffet
Hauptspeise:Piccata vom Hähnchen an Tomatensauce| vegetarische Gemüselasagne mit Mozzarella überbacken|  —  Sesammöhren| Brokkoli| Polentaschnitte|
Nachspeise:Grießpudding
Preis: 10 Euro, Kinder bis 12 Jahre 6 Euro
Unser Angebot:Mittagstisch
Vorspeise:Brokkolicremesuppe und Salatbuffet
Hauptspeise:gegrilltes Hokifilet an einer Zitronensauce| Gemüsestrudel mit Kräuter Dip|  —  Blattspinat mit Cherrytomaten| Kräuterkohlrabi| Dillkartoffeln| zweierlei Reis|
Nachspeise:Panna Cotta mit Saucenspiegel
Preis: 10 Euro, Kinder bis 12 Jahre 6 Euro
Unser Angebot:Mittagstisch
Vorspeise:Kürbiscremesuppe und Salatbuffet
Hauptspeise:Putenhonigbraten aus dem Ofen mit mediterranen Kräutern | Pennepfanne mit getrockneten Tomaten, grüne Oliven, Zucchini und Aubergine|  —  Paprika- Maisgemüse| Zuckerschoten mit Cherrytomaten| Schupfnudeln| risolierte Kartoffeln|
Nachspeise:Kaffeecreme
Preis: 10 Euro, Kinder bis 12 Jahre 6 Euro
 Speiseplan als PDF herunterladen

Kaffeespezialitäten

In unserer Kaffee@Lounge im Foyer bekommen Sie rund um die Uhr diverse Kaffeespezialitäten, wie Cappuccino, Espresso oder Milchkaffee und verschiedene Teesorten. Kalte Getränke erhalten Sie an der Rezeption und am Getränkeautomaten vor dem Speisesaal.

Bar

In unserer Bar im Untergeschoss des Gelben Hauses erwartet Sie eine gemütliche Atmosphäre – auch ein Billardtisch steht hier zur Verfügung. Der ideale Ort also, um den Tag bei einem Glas Wein, regionalem Bier oder Limonade ausklingen zu lassen.

Getränkekarte Haus Neuland
Speisekarte Haus Neuland

Qualität

Aus Deutschland und der Region

Logo Heimbs 

Die Manufaktur Heimbs liefert fair gehandelten Kaffee – schmeckt richtig gut.
www.heimbs.de

Logo Gut Wilhelmsdorf 

Der Bio-Hof Gut Wilhelmsdorf aus Bielefeld-Senne beliefert die Kaffee@Lounge von Haus Neuland mit frischer Milch.
www.gut-wilhelmsdorf.de

Logo Brauerei Strate 

Die Privat-Brauerei Strate aus Detmold braut gutes Bier. Mit und ohne Alkohol.
www.brauerei-strate.de